プチっと弾ける卵に、締めたてのコリコリとした刺身。
特製タレが染み込んだトロりとした漬けは、思わずご飯が進みます。
目にも舌にも美味しく、その知名度は全国区。
渓流の水と高タンパクの餌で大切に育てられたヤマメが存分に味わえる一杯です。
基本情報
- エリア
- 東部
- ジャンル
- 和食
- 住所
- 三股町長田5268
- 電話番号
- 0986-54-1367
- 営業時間
- 10:00~15:00
- 定休日
- ※「春のしゃくなげ花祭り(3~5月)」「夏のヤマメ祭り(7~9月)」のみの営業で、 イベント期間中の休業はなし。
- テイクアウト
- あり
- デリバリー
- なし
- 予算目安
- ランチ 1,800円~3,000円
- HP
- https://www.syakunage.org/
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